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Tripperia Pollini

Il lampredotto del babbo e del figliolo

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Don’t Leave Florence Without Eating This One Dish

There’s even a small (but good) trippaio right outside one of the town’s best restaurants, Cibrèo, on via dei Macci.

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Onnivoro – Sergio Pollini lampredotto Via De’ Macci
My best places to eat in Florence, from markets to street food

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TRIPPERIA POLLINI

Via dei Macci,
126, 50122 Firenze FI

State attenti a quei due! 😜 Iniziamo la settim

State attenti a quei due! 😜

Iniziamo la settimana con:
🔪 Lampredotto al pomodoro con porri
🔪 Trippa alla Fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’

Ti aspettiamo fino alle 1️⃣6️⃣⚜️0️⃣0️⃣

A grande richiesta oggi torna la nostra guancia di

A grande richiesta oggi torna la nostra guancia di vitello al pomodoro!

Vi aspettiamo in S. Ambrogio fino alle 1️⃣6️⃣⚜️0️⃣0️⃣

Oggi in S. Ambrogio si mangia: 🔪 Lampredotto al

Oggi in S. Ambrogio si mangia:
🔪 Lampredotto al pomodoro con carciofi
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’

Tutto nel panino o in vaschetta, al banco o d’asporto!

Ti aspettiamo 🤗

Un uomo saggio una volta mi disse: “Mangia bene

Un uomo saggio una volta mi disse: “Mangia bene e c**a forte, e non aver paura della morte”.

Oggi:
🔪 Lampredotto al pomodoro con spinaci
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei pollini’

Ti aspettiamo fino alle 1️⃣6️⃣⚜️0️⃣0️⃣

Un bellissimo dipinto di @marc_dalessio che ritrae

Un bellissimo dipinto di @marc_dalessio che ritrae uno scorcio di Via dei Macci e Piazza S. Ambrogio, dominato dalla nostra ape car 😏

Oggi da Pollini si mangia:
🔪 Guancia di vitello al pomodoro
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’

Siamo tornati! ☀️ Vi informiamo che da oggi, s

Siamo tornati! ☀️
Vi informiamo che da oggi, secondo le nuove disposizioni, sarà possibile mangiare al banco solo esibendo il green pass.

👨‍🍳 Il menu di oggi :
🔪 Lampredotto al pomodoro con porri
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’

Come di consueto, fino alle 1️⃣6️⃣⚜️0️⃣0️⃣

Da domani fino a domenica 9 gennaio ci prendiamo u

Da domani fino a domenica 9 gennaio ci prendiamo una pausa... come farete in questi tre giorni senza il vostro trippaio preferito?

Oggi:
🔪 Lampredotto al pomodoro con porri
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’

Grazie @_kitchenme per le bellissime foto 🤩

Vi aspettiamo oggi in S. Ambrogio ❤️

Buongiorno ☀️ Oggi: 🔪 Lampredotto al pomodo

Buongiorno ☀️
Oggi:
🔪 Lampredotto al pomodoro con porri
🔪 Trippa alla fiorentina
🔪 Lampredottino classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’

Ti aspettiamo fino alle 1️⃣6️⃣⚜️0️⃣0️⃣

Un altro anno passato insieme❤️ Non certo tra

Un altro anno passato insieme❤️
Non certo tra i migliori ma non possiamo fare altro che ringraziarvi !

Abbiamo selezionato nove tra le specialità che abbiamo proposto quest’anno: quale ti è piaciuta di più?

1️⃣ Isolana di Pollini (Pomodoro, Patata, capperi e olive)
2️⃣ Alla Sergino (pomodoro, olive e capperi)
3️⃣ Boscaiola (pomodoro e funghi)
4️⃣ Classico ‘alla vecchia maniera dei Pollini’ (sale, pepe e salsa verde)
5️⃣ Ai porri
6️⃣ Con spinaci
7️⃣ Con carciofi
8️⃣ Guancia di vitello al pomodoro
9️⃣ Trippa alla fiorentina

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Tanti auguri da tutto lo staff per un migliore 2022 🥂✨

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